Một thanh niên 20 tuổi đã thiệt mạng ngay sau khi ăn liên tục 28 quả trứng gà sống trong 1 vụ cá cược mới đây với bạn ở Tunisia.
Anh Dhaou Fatnassi, sống tại thủ đô Kairouan ở đông bắc Tunisia, đã tham gia vụ cá cược hôm 26-12 với một người bạn. Ai ăn được 1 lần 30 trứng gà sống sẽ thắng một khoản tiền.
Sau khi ăn xong 28 quả trứng thì anh Fatnassi bị đau bụng dữ dội và chết trước khi được đưa đến bệnh viện. Danh tính của những người tham gia cá cược chưa được tiết lộ, theo đài phát thanh Shems FM của Tunisia.
Một nguồn tin khác cho biết người thắng cuộc chỉ cần ăn hết 28 quả trứng, điều đó có nghĩa anh Fatnassi lẽ ra đã thắng nếu như bi kịch không xảy ra.
Một cuộc điều tra đang được tiến hành để làm rõ nguyên nhân gây tử vong. Trước mắt, khả năng chơi xấu ở đây đã được loại trừ.
Trứng nấu chín rất giàu protein, là 1 phần của chế độ ăn uống dinh dưỡng. Trong khi đó, trứng sống có thể gây ngộ độc thực phẩm và có thể chứa vi khuẩn Salmonella. Theo các chuyên gia, nếu chế biến những món ăn đòi hỏi phải có trứng sống thì nên sử dụng trứng tiệt trùng để loại bỏ nguy cơ ngộ độc.
Theo Vietnam+
Trước khi đưa vào chế biến món ăn, các thực phẩm bẩn, không bảo đảm ATVSTP sẽ được đem ngâm trong dung dịch hoá chất vô cùng độc hại. Thông thường, để tạo độ dai, giòn, người ta sử dụng chất borax hoặc hóa chất có gốc phốt phát – thủ phạm gây ngộ độc tiêu hóa và ung thư.›› Chi tiết
LTS: Đã từ lâu, các chế phẩm của đậu nành như đậu phụ, sữa... trở thành thực phẩm quen thuộc với chúng ta. Các chế phẩm này ngon, hợp khẩu vị, nhất là nó được xem như loại thực phẩm lành tính chỉ có lợi cho sức khỏe, hoàn toàn vô hại. Thế nhưng, bài viết dưới đây của BS. Phạm Năng Cường (dựa theo một tài liệu khoa học của nước ngoài) lại cho rằng dùng đậu nành có hại như: có thể làm nam giới vô sinh, dễ gây ung thư... Tòa soạn xin giới thiệu bài viết này để bạn đọc tham khảo và mong các chuyên gia về dinh dưỡng có ý kiến.›› Chi tiết
Ung thư cổ tử cung là một trong những ung thư thường gặp, có tần suất thứ hai trong các ung thư của phụ nữ trên thế giới, với khoảng 500.000 ca mắc mới mỗi năm, trong đó khoảng một nửa đã chết. Tại Việt Nam, ung thư cổ tử cung và ung thư vú là hai loại có suất độ cao nhất.›› Chi tiết
Theo các chuyên gia, để nhận diện các loại hóa chất trộn vào tương ớt, ớt bột, nước mắm là rất khó, vì các độc chất trên thường không mùi, không vị. Cách nhận biết tốt nhất là cảm quan qua màu của sản phẩm.
Nước rửa bát "3 không" (không rõ nguồn gốc, không công bố chất lượng sản phẩm, không nhãn mác) đang là mặt hàng được nhiều hàng quán ưa dùng vì chúng rẻ, lại tẩy nhanh chất bẩn... càng tăng khả năng gây bệnh.›› Chi tiết
Ung thư dương vật trước đây là bệnh hiếm gặp nhưng nay phổ biến và đang gia tăng, đa số bệnh nhân thường ngại ngùng giấu bệnh, khi phát hiện thì đã trễ.›› Chi tiết
Năm 1998 Bộ Y tế đã có quyết định cấm sử dụng hàn the trong thực phẩm vì chất này ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, nhưng nhiều cơ sở sản xuất vì cái lợi trước mắt vẫn sử dụng hàn the để tăng độ giòn, dai… của sản phẩm.›› Chi tiết