1. Ngũ cốc nguyên hạt

 Ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ, có thể giúp giảm nguy cơ ung thư vú. Một nghiên cứu của Thụy Điển phát hiện ra rằng những người phụ nữ ăn hơn 25g chất xơ mỗi ngày sẽ ít có khả năng mắc bệnh, những người đã mắc bệnh thì khối u sẽ ít phát triển hơn. Bạn hãy lựa chọn loại ngũ cốc không chứa carbohydrate như bánh mì nâu, bột ngũ cốc, gạo lứt.

 2. Các sản phẩm giàu vitamin D

 Nhiều nghiên cứu cho thấy vitamin D có thể ngăn chặn sự phân chia tế bào và tăng trưởng các tế bào ung thư, cung cấp chất giúp chống lại những thay đổi tế bào dẫn đến ung thư. Các nguồn thực phẩm chứa nhiều vitamin D như các sản phẩm từ sữa, trứng, các loại cá béo. Trước kia, các nhà khoa học đã khẳng định rằng sữa có liên quan đến ung thư vú và tuyến tiền liệt tuy nhiên, một nghiên cứu gần đây được đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng của Mỹ cho biết các loại sữa ít chất béo, chẳng hạn như sữa tách kem, phô mai, sữa chua lại có thể bảo vệ cơ thể khỏi những căn bệnh đáng sợ này. Do đó, bạn hãy uống một ly sữa tách kem mỗi ngày, ăn trứng khoảng 3 lần mỗi tuần, phơi nắng ít nhất 15 phút mỗi ngày để cung cấp đầy đủ vitamin D cho cơ thể.

 3. Trái cây và rau

 Một chế độ ăn uống đầy đủ các loại trái cây và rau củ sáng màu sẽ cung cấp rất nhiều các chất chống oxy hóa có thể giúp chống lại các gốc tự do, nguyên nhân hàng đầu gây ung thư. Các nhà khoa học ở Trung Quốc cho hay nếu phụ nữ thường xuyên ăn nhiều trái cây, rau quả thì sẽ giảm nguy cơ ung thư vú. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn 10 khẩu phần trái cây và rau hàng ngày. Một khẩu phần tương đương với một ly nước trái cây tươi, một quả cam cỡ vừa hoặc 12 quả nho.

 4. Chất béo tốt

 Nồng độ estrogen cao có thể kích thích các tế bào vú phát triển, làm tăng nguy cơ ung thư. Các chuyên gia cho rằng nếu chế độ ăn uống của bạn có nhiều chất béo tốt sẽ giảm nguy cơ ung thư vú. Chúng bao gồm chất béo omega-3 được tìm thấy trong dầu cá và chất béo omega-9 tìm thấy trong dầu ô liu. Ngoài việc làm giảm nguy cơ mắc bệnh hiểm nghèo, chất béo tốt cũng giúp bạn giữ eo thon, dáng đẹp. Hãy ăn 1-2 lần mỗi tuần các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá thu và nấu ăn với dầu ô liu.

 5. Các loại đậu

 Các loại đậu như đậu lăng, đậu xanh được chứa nhiều chất như polyphenol và lignan, bảo vệ bạn khỏi bệnh ung thư và hạn chế sự phát triển của khối u. Một nghiên cứu tại Đại học Harvard theo dõi chế độ ăn của 90.000 y tá hơn 8 năm. Những người ăn đậu 2-4 lần một tuần có 25% nguy cơ ung thư so với những người hiếm khi ăn chúng.