Việc nghiên cứu ảnh hưởng của thuốc trừ sâu lên người trưởng thành đã được thực hiện nhiều nhưng với trẻ em thì chưa được khám phá.
Mới đây, các nhà khoa học thuộc Trung tâm y tế Mt. Sinai phối hợp với Đại học Columbia đã nghiên cứu sâu về vấn đề này. Họ nghiên cứu những đứa trẻ được sinh ra từ những bà mẹ mang thai mà vẫn phải hít mùi thuốc trừ sâu từ những nông trang. Hơn 329 đứa trẻ được thử nghiệm thông minh sau khi sinh được 7 năm. Họ thấy rằng, những bà mẹ phải hít mùi thuốc trừ sâu organophosphates thì con của họ bị suy giảm trí tuệ. Cụ thể là nếu bà mẹ phải hít mùi thuốc này cao hơn 10 lần cho phép thì con họ bị suy giảm 5,5 điểm, theo thang điểm IQ – một thang điểm đánh giá thông minh.
Đây là lời cảnh bảo với các bậc cha mẹ đang bất cẩn với những đứa trẻ đang trong bào thai của mình, ngay cả khi họ đã sử dụng phương tiện phòng hộ.
Người tiêu dùng Việt Nam đang ăn nhiều loại thực phẩm nhập khẩu từ các nước đang áp dụng công nghệ biến đổi gen như Mỹ, Brazil, Argentina, Canada… ›› Chi tiết
Rau Trung Quốc, rau nhiễm sán, thịt bò điên, mực ống nhựa... khiến các bà nội trợ phát hoảng. Họ gửi gắm niềm tin của mình vào các cửa hàng thực phẩm sạch. ›› Chi tiết
“Kể ra vào chính vụ kiếm ăn cũng dễ hơn, ta - tàu lẫn lộn bán sạch sẽ, khách tin là không có hàng tàu khi đúng mùa thu hoạch trái. Em về trước, các chị về sau nhé”, câu chuyện nhỏ to của một người bán hoa quả dong trên phố Đội Cấn (Hà Nội với “đồng nghiệp” của mình, khiến chúng tôi thấy tò mò về nguồn gốc của loại trái cây chính vụ này. ›› Chi tiết
Sáng nay, 21-3, cư dân khối phố 3, phường Hà Huy Tập (TP Hà Tĩnh) bỗng nhiên hoang mang, lo sợ trước hiện tượng thịt lợn đã luộc chín tự nhiên chuyển sang màu đỏ lạ.
›› Chi tiết
Dù khẳng định thịt heo được kiểm soát chất lượng, nhưng siêu thị này không giải thích được vì sao vẫn để lọt lưới thịt heo không đảm bảo vệ sinh thực phẩm. ›› Chi tiết
Chuối chống trầm cảm, giúp bạn thông minh hơn, giúp bạn rã rượu, giảm ốm nghén. Nó còn có thể bảo vệ và chống lại rất nhiều bệnh như ung thư thận, tiểu đường, loãng xương và mù lòa, vv… Đặc biệt, chuối còn được sử dụng để làm dịu vết ngứa do muỗi cắn và giúp giày của bạn sáng bóng hơn… ›› Chi tiết
Dịch cúm đang tiến sát về Thủ đô, những cảnh bảo về việc tránh ăn gia cầm không rõ nguồn gốc loan đi khắp nơi. Song, bất chấp tất cả, tại chợ thịt ôi thiu, các hàng thịt gà ế ẩm, bốc mùi, chảy nước vẫn đắt khách nhà nghèo. ›› Chi tiết