Tiếng việt   Tiếng việt English   English
Download brochure
DANH MỤC SẢN PHẨM
NGUYÊN LIỆU TĂCN
TRỨNG TƯƠI
TRỨNG VỊT MUỐI
TRỨNG CHẾ BIẾN
BỘT TRỨNG
VỈ GIẤY, HỘP GIẤY
SẢN PHẨM TIÊU BIỂU

















ĐỐI TÁC
Thống Kê Truy Cập
  Đang online : 53
  Lượt truy cập : 24268086
Tiết canh: Ăn mùng 1, đi viện mùng 5, chết mùng 10
 Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát phát biểu tại Hội nghị trực tuyến toàn quốc triển khai công tác phòng chống dịch bệnh và công tác An toàn thực phẩm (ATTP) năm 2013, kế hoạch 2014 diễn ra vào sáng 2/1 tại Hà Nội do Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam chủ trì.

Lo ngại an toàn thực phẩm

Theo Bộ Y tế, năm 2013 có 20 sự cố thực phẩm lớn, có những vụ lớn như rượu nếp 29 Hà Nội đã được Bộ Y tế phối hợp các Bộ, ngành xử lý nhanh chóng.

Theo tính toán, trung bình mỗi năm một người Việt Nam uống hơn 5 lít rượu và hơn 20 lít bia. Năm 2013 có 5 vụ ngộ độc do rượu, số mắc 36, số tử vong là 14. Từ năm 2007 đến nay đã 83 người tử vong do rượu (chủ yếu do methanol cao, rượu ngâm rễ cây, …). 

tiết canh, bệnh viện, bệnh dại, sốt rét, an toàn thực phẩm
Tiết canh là món "khoái khẩu" của nhiều người dân nhưng lại là "ổ vi khuẩn gây bệnh".

Là thành viên Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về VSATTP, Thứ trưởng Bộ Tài chính Nguyễn Thị Minh cho rằng nên tập trung vào lĩnh vực ATTP nhiều thời gian, công sức, tiền bạc vì đây là lĩnh vực rất quan trọng, ảnh hưởng đến sức khỏe toàn xã hội.
 

TIN LIÊN QUAN:
Hình ảnh rợn người từ quán tiết canh đến bệnh viện

“Bệnh nhân bây giờ nhiều lắm. Có nhiều nguyên nhân nhưng người ta quan ngại nhiều về lý do ATTP, nhất là bệnh ung thư. Danh mục thuốc bảo vệ thực vật như thế thì cũng đến lắc đầu, nhiều thế thì không thể kiểm soát được. Tất cả chúng ta đang sống trên đống thuốc đó. Cứ để tình trạng thực phẩm thế này thì rất đáng quan ngại” - bà Minh nói.

Chủ trì hội nghị, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam cho rằng, ai cũng nói đã nhận thức sâu sắc, nhưng thước đo cho sự sâu sắc đó chính là hành động.

VSATTP liên quan rất rộng lớn, từ sản xuất, lưu thông đến thói quen, sức khỏe, giống nòi, ... Những vướng mắc hiện nay không phải do cái gì cao siêu mà từ chính chúng ta chưa quyết liệt. Vì thế cần làm cụ thể, chương trình kế hoạch và Ban chỉ đạo cũng có đầy đủ rồi.

Báo động bệnh dại

Theo báo cáo của Bộ Y tế, tử vong do bệnh dại ở Việt Nam đang đứng hàng đầu trong số trường hợp tử vong do các bệnh truyền nhiễm trong những năm gần đây.

Năm 2013, có 99 người tử vong vì bệnh này (năm 2012 là 98 người), trong đó có cả Hà Nội. Có đến 98,9% số trường hợp tử vong đều không tiêm vắc xin dại sau khi bị chó cắn.

Trong 3 năm qua (2009-2012), có tới 354 người tử vong vì bệnh dại do bị chó cắn.

Việc ngăn chặn bệnh dại hiện gặp nhiều khó khăn do tỷ lệ tiêm phòng đối với chó nuôi còn thấp. Cả nước chỉ tiêm phòng được khoảng 2,7 triệu/8,3 triệu con chó, nhiều vùng có tỷ lệ tiêm phòng bệnh dại chỉ đạt 15-20%. 

tiết canh, bệnh viện, bệnh dại, sốt rét, an toàn thực phẩm
Số lượng chó nghi mắc bệnh dại và số người bị chó nghi mắc bệnh dại cắn hiện rất lớn.

Bộ NN&PTNT cho biết, số lượng chó nghi mắc bệnh dại và số người bị chó nghi mắc bệnh dại cắn là rất lớn. Tuy nhiên, điều nguy hiểm là các địa phương không nắm được số liệu chính xác về chó mắc bệnh dại do chó bỏ nhà đi.

Tiêm vắc xin là cách hữu hiệu để phòng bệnh song theo báo cáo của địa phương, người dân (đặc biệt ở vùng khó khăn) không có khả năng tiêm do vắc xin này không được miễn phí. Tại Yên Bái, năm 2013 có trên 6.000 người phơi nhiễm do bệnh dại.

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam cho rằng, muốn phòng ngừa bệnh dại hữu hiệu cần tiêm cho chó trước, giá tiêm (8,5 ngàn đồng/liều) rẻ hơn nhiều so với việc tiêm vắc xin cho người. Vì vậy, cần vận động người dân tiêm phòng dại cho chó để chủ động phòng bệnh.

Gia cầm nhiễm bệnh vẫn nan giải

Theo báo cáo của Bộ NN&PTNT, năm 2013, số gia cầm nhiễm bệnh bị tiêu hủy tuy giảm một nửa so với 2012 song kết quả giám sát cho thấy virus cúm gia cầm vẫn đang lưu hành mạnh.

Virus cúm gia cầm có thêm type mới lưu hành từ Bắc vào Nam. Năm 2013, Campuchia đã lưu hành chủng virus H5N1 độc lực cao với 14 người chết/26 người nhiễm bệnh bị phát hiện. Tỉnh Tây Ninh có 2 người bị lây và 1 người chết.

Bộ Y tế cho biết, năm 2013, cả nước có 78.141 trường hợp mắc tay chân miệng với 21 trường hợp tử vong. Ngoài ra, cả nước ghi nhận gần 70.000 người mắc sốt xuất huyết, 40 người tử vong. Bệnh sốt rét cũng đáng chú ý vì xuất hiện sốt rét ngoại lai và ký sinh trùng sốt rét kháng thuốc.

Nguồn lực y tế bị phân tán

Tại cuộc họp trực tuyến, nhiều địa phương "kêu" các nguồn lực y tế vốn đã ít song lại đang bị phân tán. Đại diện tỉnh Quảng Ngãi cho khối dự phòng tuyến tỉnh có nhiều tổ chức (Trung tâm y tế dự phòng, trung tâm chống sốt rét, trung tâm da liễu, …), nhiều trung tâm như vậy khiến nguồn lực phân tán, chỉ huy không được thống nhất. Tuyến huyện cũng bị “băm nát” bởi nhiều đơn vị khác. Địa phương này đề xuất Chính phủ nên lập một trung tâm chung để phòng chống dịch bệnh.

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam cho rằng, tổ chức của hệ thống y tế dự phòng liên quan chung đến sức khỏe nhân dân, cái nào địa phương đề xuất mà chín muồi rồi và cần thay đổi thì Bộ Y tế cần trình gấp lên Chính phủ. Ngoài ra, cần tuyên truyền về những thói quen ăn uống, sinh hoạt để người dân cùng tham gia phòng chống dịch bệnh.

 C.Quyên

Bạn đã biết ăn mỳ gói đúng cách?
 Việc tiêu thụ quá nhiều mỳ tôm và chế biến mỳ tôm không đúng cách cũng sẽ mang đến những tác hại không nhỏ đối với người tiêu dùng.

 

›› Chi tiết
 
Hà Nội: Trộn thuốc tránh thai trong sữa bột cho trẻ
  Qua quá trình kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện hàng loạt cơ sở kinh doanh trong khu phố cổ Hà Nội bán hàng không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Đặc biệt, trong đó có mặt hàng sữa bột bị pha thuốc tránh thai nhằm giúp trẻ tăng cân nhanh hơn.

›› Chi tiết
 
Bánh bao: Vỏ trắng hóa chất, nhân đồ ôi thiu
  Bánh bao thường được nhiều người chọn làm đồ ăn sáng, ăn vặt vì dễ ăn, dễ mua và giá cả cũng rẻ. Song ít ai biết rằng đằng sau những chiếc bánh bao nóng hổi, thơm lừng, trắng phau ấy là một quy trình công nghệ sản xuất mất vệ sinh và hòa trộn thêm hóa chất tẩy trắng độc hại.

›› Chi tiết
 
Dân nhậu Việt say mồi hóa chất
  Tránh được hóa chất ở hàng cơm bụi thì dân nhậu cũng “say” mồi nhậu tẩm ướp hóa chất ở quán nhậu bình dân. Các món nhậu khoái khẩu của phần lớn cũng được “phù thủy” hóa chất chợ Kim Biên biến hóa thêm phần bắt mắt.

›› Chi tiết
 
Bún cá: Món khoái khẩu từ cá ươn, mỡ đọng
  Một chủ hàng cá cho biết, trung bình một ngày, các chủ hàng cá sẽ xuất khoảng 10-15kg cá ươn lọc.Vậy số cá khổng lồ của 10 chợ đầu mối trên địa bàn Hà Nội sẽ đi về đâu?. Bún cá là món ăn được rất nhiều người yêu thích, tuy nhiên, ít người biết chính những miếng cá béo ngậy, sợi bún trắng phau là căn nguyên của nhiều bệnh.

›› Chi tiết
 
Giải mã 'trứng lạ' 2 lòng đỏ
 Trong sự bất an thường trực về an toàn vệ sinh thực phẩm, gần đây nỗi lo này hướng vào các loại trứng gia cầm có cấu tạo và hình dáng bất thường. Đó là trứng có hai lòng đỏ, kích thước gấp đôi bình thường.

›› Chi tiết
 
Phát hoảng với trứng vịt đỏ như máu
  Trong lô hơn chục quả trứng vịt được một người dân mua tại chợ phường 2 TP.Sóc Trăng, xuất hiện một quả trứng có màu đỏ máu bất thường.

›› Chi tiết
 
Mì căn, hủ tiếu khô... có chất gây sỏi thận
  Tháng 8-2013, Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm (ATVSTP) TP.HCM lấy bốn mẫu mì căn, hủ tiếu khô, mì sợi khô kinh doanh trên địa bàn TP gửi đến Công ty Cổ phần Dịch vụ Khoa học Công nghệ Sắc ký Hải Đăng (TP.HCM) để phân tích. Kết quả cả bốn mẫu đều chứa acid oxalic, chất có nguy cơ gây sỏi thận, không được dùng trong thực phẩm.

›› Chi tiết
 
Thịt siêu rẻ tràn ngập nhiều chợ ở Hà Nội
  Thịt lợn giá 60.000 đồng/kg, mỗi cân thịt bò, thịt chó lần lượt là 75.000 đồng và 45.000 đồng…bằng một nửa, thậm chí một phần 3 so với bình thường.

›› Chi tiết
 
Măng ngâm: Vừa ăn vừa sợ!
 Thông tin cơ quan chức năng phát hiện 70 tấn măng tươi được tẩy trắng bằng axit oxalic, một hóa chất công nghiệp dùng để nhả sét cho sắt, tẩy trắng gỗ ở Tây Ninh đã khiến cho nhiều bà nội chợ lo lắng khi măng vốn dĩ là món ăn khoái khẩu của rất nhiều gia đình.

›› Chi tiết
 
Video clip khác
Máy đập trứng
Nhà máy xử lý trứng gia cầm VIETFARM
Góc thư giãn
CÔNG TY TNHH TM-SX TRẠI VIỆT (VIETFARM)
Trụ sở: 181/51 Phan Đăng Lưu, P.1, Q. Phú Nhuận, TP.HCM

Văn Phòng: 50/13 Trường Sơn, P.2, Q. Tân Bình, TP.HCM.
Tel: (+84) 28 5449 1159/ 60/ 61/ 62

Fax: (+84) 28 5449 1184/ 85
Email: fooddept@vietfarmsfsf.com

Website: vietfarmsfsf.com

Nhà máy xử lý trứng: Lô D8-D9 Khu Công Nghiệp Nhị Xuân, Xã Xuân Thới Sơn,

Huyện Hóc Môn, TP.HCM.
Tel: (+84) 28 35950139 – Fax: (+84) 28 35950268

Design by Pmvietnam