Tiếng việt   Tiếng việt English   English
Download brochure
DANH MỤC SẢN PHẨM
NGUYÊN LIỆU TĂCN
TRỨNG TƯƠI
TRỨNG VỊT MUỐI
TRỨNG CHẾ BIẾN
BỘT TRỨNG
VỈ GIẤY, HỘP GIẤY
SẢN PHẨM TIÊU BIỂU

















ĐỐI TÁC
Thống Kê Truy Cập
  Đang online : 57
  Lượt truy cập : 23989343
Hàng tấn heo sữa thối thành đặc sản tiệc cưới
 Gần đây liên tiếp xảy ra các vụ bắt giữ heo sữa bẩn, số lượng “khủng” từ vài trăm ký tới cả tấn. Nếu không bị phát hiện, rất có thể số hàng này sẽ được chế biến thành món đặc sản heo sữa quay phục vụ trong các nhà hàng, tiệc cưới.

 
 

Gần 600 kg heo sữa bệnh trên xe khách
Ngày 10/7/2013, lực lượng chức năng phát hiện xe khách mang biển số 76K-4379 lưu thông trên QL1, hướng từ Đồng Nai về TP.HCM, có 7 thùng xốp chứa 577 kg heo sữa đã bốc mùi hôi thối, rỉ dịch, xuất huyết da. Thời điểm kiểm tra, tài xế không xuất trình được giấy tờ, không có giấy chứng nhận kiểm dịch.
Tài xế cho biết: “Số heo này được một người nhờ vận chuyển từ tỉnh Quảng Ngãi vào bến xe Miền Đông (TP.HCM), khi đến nơi sẽ có người ra nhận hàng”.
Đến chiều cùng ngày, gần 600kg heo sữa bệnh trên được đưa đi tiêu hủy hoàn toàn. Nếu không bị phát hiện, số heo này sẽ được đưa đến các lò heo quay để chế biến rồi bán cho người tiêu dùng.
 
Tiêu hủy gần 1 tấn heo sữa nhiễm khuẩn
Ngày 7/6/2013, cán bộ thú y tại trạm kiểm dịch động vật Thủ Đức (TP.HCM) phát hiện trên xe tải đông lạnh mang biển kiểm soát 60M-6141 có 18 thùng xốp chứa 287 con heo sữa với tổng số lượng 900 kg, trong đó có 17 thùng được dán tem vệ sinh thú y được cấp bởi Chi cục Thú y Quảng Ngãi. Tiến hành mở thùng xốp, kiểm soát viên phát hiện nhiều heo sữa không được đóng dấu kiểm soát giết mổ. Từ những dấu hiệu sai phạm trên, Trạm kiểm dịch động vật Thủ Đức tiến hành lập biên bản xử phạt hành chính và lấy 5 mẫu heo sữa gửi Chi cục Thú y TP.HCM xét nghiệm.
Ngày 18/6/2013, Chi cục Thú y TP.HCM công bố kết quả xét nghiệm 5 mẫu heo sữa nói trên thì có 4 mẫu nhiễm vi khuẩn Salmonella (vi khuẩn gây tiêu chảy ở người). Ngày 21/6/2013 Chi cục Thú y TP.HCM đã ra quyết định tiêu hủy 900 kg heo sữa này. 
 
Bắt giữ gần 700kg heo sữa bốc mùi hôi thối
Sáng 3/6/2013, Trạm kiểm dịch động vật Thủ Đức (TP.HCM) cũng phát hiện và thu giữ hơn 600kg heo sữa và nội tạng không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Cơ quan chức năng đã phát hiện xe tải mang biển kiểm soát 76B 00095 do Nguyễn Tăng Diệu điều khiển, lưu thông trên quốc lộ 1 hướng từ cầu Đồng Nai về TP.HCM có dấu hiệu khả nghi, nên yêu cầu dừng lại kiểm tra. Tổ công tác đã phát hiện 76 con heo sữa với trọng lượng 687 kg và một số phụ phẩm heo có dấu hiệu bốc mùi hôi thối.
Sau khi lập biên bản tạm giữ, toàn bộ số heo sữa và phụ phẩm đã được đưa đi thiêu hủy theo đúng quy định.
 
Bắt giữ ôtô chở 800kg thịt heo sữa thối
Ngày 1/7/2013, cảnh sát giao thông Công an tỉnh Thừa Thiên - Huế đã phát hiện và bắt giữ một ôtô tải chở 800kg thịt heo sữa nguyên con, không có giấy kiểm dịch, bốc mùi hôi thối
Đại úy Lê Hồng Hà, đội phó đội tuần tra kiểm soát số 2, cho biết xe tải này do Huỳnh Ngọc Vũ (23 tuổi, trú tại xã Nghĩa Thương, Tư Nghĩa, Quảng Ngãi) làm tài xế. Cảnh sát giao thông đã chuyển giao số hàng trên cho cảnh sát môi trường điều tra, xử lý.
Lái xe Huỳnh Ngọc Vũ khai nhận chở số hàng trên cho một bà chủ tên Hương từ TP Vinh (Nghệ An) vào tiêu thụ ở TP Quảng Ngãi.
 
1,5 tấn heo sữa bệnh "suýt" vào tiệc cưới
Ngày 24/11/2012, cơ quan chức năng TP.HCM phát hiện xe khách BKS 76B-002.27 trên đường từ Quảng Ngãi vào TP.HCM có dấu hiệu nghi vấn nên tiến hành kiểm tra tại ngã 3 Tân Vạn trên QL1A (đoạn qua TX Dĩ An, tỉnh Bình Dương).
Khi mở gầm xe, tổ kiểm tra phát hiện có 23 thùng xốp đựng 324 con heo sữa làm sẵn ướp đá với tổng trọng lượng 1426 kg bị rỉ nước bốc mùi hôi tanh nồng nặc. Sau khi kiểm tra đoàn còn phát hiện số heo sữa trên xe không đúng như kê khai trong giấy tờ, địa điểm nhận cũng không chính xác. Hầu hết số heo sữa đều có dấu hiệu bị bệnh, xuất huyết da.
Theo tài xế thì lô hàng trên được vận chuyển từ tỉnh Quãng Ngãi vào bến xe Miền Đông (TPHCM) sau đó phân về các đầu mối tiêu thụ. Trên một số nắp thùng sốp có ghi địa chỉ nhận là Bình Vân, một số khác gửi về cơ sở Hải Ánh, đường Lý Thường Kiệt (quận 11)...
Nhiều người am hiểu nhận định, với số lượng heo sữa nhiều như thế này chủ hàng sẽ giao cho các nhà hàng chế biến món heo quay đãi tiệc trong các đám cưới vào dịp cuối tuần.
Nhị Anh (tổng hợp)
(Nguồn vietnamnet.vn)
Hoang mang sợ ăn nhầm trứng vịt lộn Trung Quốc
 Sau thông tin trứng vịt giống, trứng vịt lộn nhập lậu từ Trung Quốc bị lực lượng chức năng bắt giữ tại Móng Cái, Quảng Ninh, thị trường nội địa đã có những tác động về giá. Các chủ hàng nhanh chóng đề phòng bằng giấy chứng nhận nguồn gốc “cộp dấu đỏ” và không quên tăng giá.

›› Chi tiết
 
Mất mạng do ăn tái, sống: Nạp ký sinh, xơi món độc
 Không những ăn tái, ăn sống, không ít người còn uống cả máu sống động vật, trong khi máu sống này đầy vi khuẩn, ký sinh trùng có thể gây chết người.

›› Chi tiết
 
Ăn thịt tái sống: Những con vật nhỏ gây hậu quả nghiêm trọng
 Ăn thịt tái sống: Những con vật nhỏ gây hậu quả nghiêm trọng

ThS.BS Lê Thị Tuyết Phượng
Phó Khoa Nội tiêu hóa BV Nhân Dân 115
Ăn thịt tái sống có nguy cơ nhiễm rất nhiều loại bệnh khác nhau như nhiễm ký sinh trùng như các loại giun, sán, nhiễm trùng cấp như mắc bệnh thương hàn, dịch tả và ngộ độc thực phẩm từ các chất bảo quản. Thực tế có nhiều người trong chúng ta chủ quan cho rằng thôi thì cứ ăn tái sống cho ngon, lỡ bệnh thì chữa. Thực ra khi đã nhiễm bệnh chúng ta cũng gặp rất nhiều khó khăn trong chẩn đoán và điều trị.
›› Chi tiết
 
Những sai lầm khi nấu bếp có thể gây ung thư
 Lạp xưởng, thịt muối dăm bông không nên ăn rán vì thức ăn này khi gia công người ta cho vào một số Nitrorat ammoni, qua rán sẽ sinh ra chất gây ung thư.

›› Chi tiết
 
Chờ tin ung thư: Dân cạch khoai tây chiên, bim bim
 Tuy chưa có kết quả chính thức, nhưng thông tin Bộ Y tế tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm khoai tây chiên, bim bim để truy tìm chất gây ung thư khiến người dân hoang mang, lo lắng. Một số người cân nhắc có nên từ bỏ món ăn khoái khẩu này.

›› Chi tiết
 
Nguy cơ ngộ độc vì sữa đậu nành bán rong
 Sữa đậu nành là một trong những thức uống bổ dưỡng đối với sức khỏe. Tuy nhiên trên thực tế, chất lượng sữa đậu nành bán rong có thể gây ngộ độc cho người tiêu dùng.

›› Chi tiết
 
Đặc sản chuột cống cỏ chân hồng:Ngọc trời của dân nhậu
 Sáu Lang khề khà li rượu, tiện đũa thả vào chén tôi mấy viên thức ăn màu trắng sữa mà ông gọi là "ngọc trời", tức là... tinh hoàn chuột cống cỏ.

›› Chi tiết
 
Phụ gia TQ hô biến thịt nạc thành thịt bò Úc
 Sau khi được bôi phụ gia thực phẩm, miếng thịt luôn tươi mềm mại dù bị đun sôi.

›› Chi tiết
 
Trứng vịt bắc thảo Trung Quốc làm từ hóa chất độc hại
 Khoảng 30 cơ sở sản xuất trứng vịt bắc thảo ở Trung Quốc phải đóng cửa vì sử dụng hóa chất độc hại trong quá trình sản xuất.

›› Chi tiết
 
Nhận diện nước mắm, tương ớt có độc
 Theo các chuyên gia, để nhận diện các loại hóa chất trộn vào tương ớt, ớt bột, nước mắm là rất khó, vì các độc chất trên thường không mùi, không vị. Cách nhận biết tốt nhất là cảm quan qua màu của sản phẩm. 

›› Chi tiết
 
Video clip khác
Máy đập trứng
Nhà máy xử lý trứng gia cầm VIETFARM
Góc thư giãn
CÔNG TY TNHH TM-SX TRẠI VIỆT (VIETFARM)
Trụ sở: 181/51 Phan Đăng Lưu, P.1, Q. Phú Nhuận, TP.HCM

Văn Phòng: 50/13 Trường Sơn, P.2, Q. Tân Bình, TP.HCM.
Tel: (+84) 28 5449 1159/ 60/ 61/ 62

Fax: (+84) 28 5449 1184/ 85
Email: fooddept@vietfarmsfsf.com

Website: vietfarmsfsf.com

Nhà máy xử lý trứng: Lô D8-D9 Khu Công Nghiệp Nhị Xuân, Xã Xuân Thới Sơn,

Huyện Hóc Môn, TP.HCM.
Tel: (+84) 28 35950139 – Fax: (+84) 28 35950268

Design by Pmvietnam