Qua công tác quản lý nắm tình hình địa bàn, các trinh sát của Đội CSMT CAQ Cầu Giấy, Hà Nội phát hiện một đối tượng người nước ngoài có biểu hiện hoạt động kinh doanh, vận chuyển hàng hóa thực phẩm bẩn không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Những mặt hàng chủ yếu được đối tượng nhập về gồm chân gà, cổ vịt các loại được ngâm tẩm bằng hóa chất đựng trong những túi nilon trước khi đưa ra ngoài tiêu thụ. Ngoài ra, rất nhiều thực phẩm, hàng hóa khác như xì dầu, tương ớt, thịt bò khô, mắm tép… cũng không rõ nguồn gốc xuất xứ được giao tới nhiều đại lý khác nhau. Củng cố hồ sơ, Đội CSMT xác định đây là điểm nhập lậu thực phẩm bẩn trước khi phân phối ra thị trường. Kế hoạch bắt quả tang cơ sở nhập lậu hàng hóa trên được Ban chỉ huy CAQ Cầu Giấy chuẩn bị chu đáo.
Ập vào địa chỉ nhà số 1, dãy B1, khu tập thể của một trường đại học trên địa bàn quận Cầu Giấy, tổ công tác của Đội CSMT đã bắt quả tang Chen Jun Jiang (SN 1988) quốc tịch Trung Quốc đang có hành vi kinh doanh hàng hóa nhập lậu.
Rất nhiều loại thực phẩm bẩn, thối được tuồn vào quán nhậu. (Ảnh minh họa)
Tang vật thu giữ gồm 40 mặt hàng khác nhau trong đó phần lớn là thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ. Đáng chú ý, trong số đó có gần 2 tạ chân gà, cổ vịt được ngâm tẩm các loại hóa chất bảo quản. Tại thời điểm kiểm tra, Chen Jun Jiang không xuất trình được bất cứ hóa đơn chứng từ nào có liên quan về nguồn gốc xuất xứ số hàng hóa trên. Ngay sau đó, toàn bộ số hàng đã được CAQ Cầu Giấy thu giữ, xử lý theo đúng luật định.
Ngoài thực phẩm bẩn, Đội CSMT còn lập chuyên án triệt phá điểm vận chuyển, kinh doanh hàng hóa nhập lậu qua đường hàng không tại tổ 17 phường Trung Hòa. Tại thời điểm kiểm tra, đơn vị đã thu giữ khoảng 1 tấn vải không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Giám đốc của công ty chuyển phát nhanh ADP Vina - đơn vị nhận vận chuyển số hàng hóa trên là bà Lê Ngọc Hằng tường trình, nhận chuyển thuê cho công ty TNHH Pitvina từ Hà Nội xuống Hải Phòng. Hiện CAQ Cầu Giấy đang hoàn tất hồ sơ xử lý các vụ việc trên.
Sau thông tin trứng vịt giống, trứng vịt lộn nhập lậu từ Trung Quốc bị lực lượng chức năng bắt giữ tại Móng Cái, Quảng Ninh, thị trường nội địa đã có những tác động về giá. Các chủ hàng nhanh chóng đề phòng bằng giấy chứng nhận nguồn gốc “cộp dấu đỏ” và không quên tăng giá. ›› Chi tiết
Không những ăn tái, ăn sống, không ít người còn uống cả máu sống động vật, trong khi máu sống này đầy vi khuẩn, ký sinh trùng có thể gây chết người. ›› Chi tiết
Ăn thịt tái sống: Những con vật nhỏ gây hậu quả nghiêm trọng
ThS.BS Lê Thị Tuyết Phượng
Phó Khoa Nội tiêu hóa BV Nhân Dân 115
Ăn thịt tái sống có nguy cơ nhiễm rất nhiều loại bệnh khác nhau như nhiễm ký sinh trùng như các loại giun, sán, nhiễm trùng cấp như mắc bệnh thương hàn, dịch tả và ngộ độc thực phẩm từ các chất bảo quản. Thực tế có nhiều người trong chúng ta chủ quan cho rằng thôi thì cứ ăn tái sống cho ngon, lỡ bệnh thì chữa. Thực ra khi đã nhiễm bệnh chúng ta cũng gặp rất nhiều khó khăn trong chẩn đoán và điều trị.
Lạp xưởng, thịt muối dăm bông không nên ăn rán vì thức ăn này khi gia công người ta cho vào một số Nitrorat ammoni, qua rán sẽ sinh ra chất gây ung thư. ›› Chi tiết
Tuy chưa có kết quả chính thức, nhưng thông tin Bộ Y tế tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm khoai tây chiên, bim bim để truy tìm chất gây ung thư khiến người dân hoang mang, lo lắng. Một số người cân nhắc có nên từ bỏ món ăn khoái khẩu này. ›› Chi tiết
Sữa đậu nành là một trong những thức uống bổ dưỡng đối với sức khỏe. Tuy nhiên trên thực tế, chất lượng sữa đậu nành bán rong có thể gây ngộ độc cho người tiêu dùng. ›› Chi tiết
Sáu Lang khề khà li rượu, tiện đũa thả vào chén tôi mấy viên thức ăn màu trắng sữa mà ông gọi là "ngọc trời", tức là... tinh hoàn chuột cống cỏ. ›› Chi tiết
Theo các chuyên gia, để nhận diện các loại hóa chất trộn vào tương ớt, ớt bột, nước mắm là rất khó, vì các độc chất trên thường không mùi, không vị. Cách nhận biết tốt nhất là cảm quan qua màu của sản phẩm. ›› Chi tiết